Rat & Tipps

Das Zusammenstellen von Blumenträußen stellt für viele Menschen eine große Freude und Entspannung dar. Sie lieben die Farben der Blüten, die speziellen Wuchsformen von Gräsern und Zweigen und das Arrangieren der verschiedenartigen Pflanzen miteinander. Selbst gestaltete Blumensträuße eignen sich je nach Saison und Anlass auch als hervorragende Dekorationen.
Mit dem Zusammenstellen der Blumen und und Beigabepflanzen ist es nicht immer getan, denn meist erhalten Blumenstäuße ihr ganz besonderes Aussehen durch entsprechende Bindetechniken. Sie werden oftmals nur von versierten Floristinnen und Gärtnerinnen erlernt und unterstreichen die Zusammenstellung der Pflanzen. Neben den unterschiedlichen Handgríffen, einigen Hilfsmitteln für das Vorbereiten der Blumen und Gräser sind Fantasie, Geschick und eigene Kreativität die Voraussetzung für ein gutes Gelingen.
Grundlage für das richtige Binden von Blumensträußen stellen die fachlichen Tätigkeiten dar. Zunächst werden die Blüten nach Form, Farbe, Länge der Stiele und in Abhängigkeit von den Gestaltungswünschen ausgewählt. Dabei kommt es darauf an, dass es sich um abweichende Arten von Blumensträußen handeln kann, welche je nach Bedarf und persönlichem Geschmack gefertigt werden können. So gibt es im Angebot zum Beispiel Beidermeiersträuße, Brautsträuße oder Buketts.
Die Basis für die Auswahl der Blüten stellt außerdem deren Beschaffenheit dar. Zu beachten ist, dass die Knospen nicht geöffnet sind aber auch nicht komplett geschlossen. Außerdem sollte das verwendete pflanzliche Beiwerk frisch sein.
Vor dem Beginn der eigentlichen Bindetätigkeit werden die Stiele der Blüten und der anderen Pflanzen gekürzt. Diese Tätigkeit erfolgt über eine angeschrägte Schnittführung mit einem entsprechend scharfen und gebogenen Messer. Wenn ein dichter und gemischter Blumenstrauß gewünscht wird, dann richtet sich die angewandte Bindetechnik danach. Die Voraussetzung für das Arrangieren ist immer das geeignete Anlegen der jeweiligen Stiele zueinander.
Im Zentrum des Blumenstraußes befindet sich immer die Blüte mit dem längsten Stiel. Um diese herum werden die anderen Blüten gelegt. Dies erfolgt in der Form einer Pyramide durch leichtes Überkreuzen der Stiele miteinander. Rechtshänder fixieren dabei die Blumen mit der linken Hand und die rechte Hand reicht immer zu. Blumen im Zentrum des Straußes werden von grünen Stielen, Schilf, Gräsern oder anderen dekorativen Zweigen eingerahmt. Ist genügend Grün eingelegt, dann folgen die anderen Blütenstiele, dazwischen wird wieder etwas Grün eingepasst.
Zu einem sicheren Anlegen der einzelnen Blumen oder Zweige wird der Daumen zu Hilfe genommen. Er hält die Stengel schräg und ermöglicht eine leichte Drehung des Straußes unter gleichzeitigem Anglegen.
Im ausgestreckten Arm wird der Blumenstrauß zwischendurch begutachtet. Die einzelnen Blumen können im Nachhinein noch leicht plaziert und korrigiert werden. Fixiert wird der Strauß mit Bast. Überstehende Stiele werden wieder mit einem Messer auf eine gleiche Länge zugeschnitten.